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18:40巣鴨。定例の呑み会で、伽耶琴(カヤクム)へ。伽耶琴とはこんな楽器のことらしい。 今日は総員7名の布陣なので、先が楽しみ。とりあえず生。チャプチェ、烏賊の炒め、チヂミ。料理はどれも最高レベル。
ここで竹焼酎、マッコリ。ここのマッコリは乳酸テイストが濃厚で旨い!マッコリをビールや焼酎で割って飲むと味が変わって酒が進む。さらにダッカルビ、ビビンバ、センマイ(これが実に酒に合う)、豚の焼いたの、冷麺とフルコース。食べて飲んで笑っての3時間だった。 巣鴨駅までの帰り道は客引きも引いていたのだった。
豊島区巣鴨1-3-4
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