もつ焼きダイエット

外に出ると結構暑く、歩くのをやめて電車で高島平に向かった。高島平には初めて来たが、駅前は広々していて、歩道が広く、のびのび歩けて気持ちが良い。

駅から20分位で槇に着いた。店は広い土地の一角に建てられており、店の後ろにはかやぶき屋根の家が建っていた。店内も結構広い。テーブルの他に座敷席もある。昼時なので混んでいる。どちらかというと地元の客の比率が多いように見える。天せいろ二段盛り（1500円）を頼んだ。

蕎麦は長方形のせいろで出てくる。麺はつるつるしていて、シコシコ感もあっておいしい。つゆはやや濃い口。天麩羅は家庭的な雰囲気。海老、エリンギ、茄子、玉葱、シシトウ。海老が大きめ。麺も一段の量が多いので、普通は一段でじゅうぶんのようだ。店員の応対も気持ちよい。蕎麦湯はトロミがあり、旨かった。店を出て東武練馬まで歩き、帰宅した。