池袋東武デパートの12Fにあるすみれへ。開店は11:00なので早めに出た。11:15に着いたが、既に8人程度の行列。15分程待ち、着席。みそラーメンと(900円)にチャーシュー、煮玉子をプラス。
出てきたのを見ると、スープの上に5mmほどの油の膜がある。さすがに寒い国の食べ物だ。スープは塩辛い。麺は細めで、黄色く縮れている。玉葱が入っているのが一寸面白い。旨いが塩気と油で食べ疲れする感じ。高田馬場の純連に入った時も同じような感想だった。自分には恵比寿の山田が一番合っているようだ。
豊島区西池袋1-1-25
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