14:30頃に斑鳩へ。この時間に4人の行列で、並んでいると後ろにも人が次々と。特製ラーメン(880円)を頼んだ。
今日は温度がぬるく感じたのは、寒くなったせいか。味は良い。酢、黒胡椒、白胡椒などの調味料を試してみる。ここの胡椒はミルに入ったタイプなのに驚いた。相席になった人がデザートらしきものを食べていたのが気になった。
千代田区九段北1-9-12
14:30頃に斑鳩へ。この時間に4人の行列で、並んでいると後ろにも人が次々と。特製ラーメン(880円)を頼んだ。
今日は温度がぬるく感じたのは、寒くなったせいか。味は良い。酢、黒胡椒、白胡椒などの調味料を試してみる。ここの胡椒はミルに入ったタイプなのに驚いた。相席になった人がデザートらしきものを食べていたのが気になった。
千代田区九段北1-9-12
いえ、ここのスープは極端にぬるいので有名です。
スープの微妙な味は、温度が低いほうがよくわかる
という理由らしいのですが。。。
コメントありがとうございます。
そうなんですか。青葉の話題でそういう話を聞いたことがありますね。斑鳩も青葉系(?)っぽいので、その辺も似ているのかも知れないですね。
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