もつ焼きダイエット

快晴。横浜で待ち合わせ、3人で横須賀に向かう。横須賀中央駅から歩いて10分位の場所にある一頭屋というステーキ屋で、蕎麦屋の2Fにある。

牛肉の切り落としステーキランチ（1000円）×2、フィレステーキランチ（1850円）を頼んだ。シェフは怪我をしたのか手に包帯を巻いている。店の壁には200g～1kgまでの値段表が貼ってあり、その脇に「1.2kg完食」などと貼り紙がある。防衛大学の人も1kg完食したらしい。

コーンポタージュはフレッシュでさっぱりしていて美味。鉄板に乗ったステーキには目玉焼き、ポテサラ、コーン、いんげんが付く。肉の上には炒めたにんにくスライス。肉は柔らかで味もよかった。100ｇだが少ないとは感じなかった。ソースも美味しい。最後のコーヒーも旨い。1000円はお得。接客は丁寧で気持ちが入っている感じ。

横須賀市若松町3-11