晴れ後曇り。越谷付近の蕎麦屋をネットで探し、出かける。いしいのそばという名前の店で、福島にある蕎麦屋の支店とのこと。
入ると座敷席が3つ、左手にカウンター。店の奥にも座敷席があるらしい。カウンターに座り、鴨汁そば（1580円）、そばづくし（2100円）を頼んだ。そばづくしには蕎麦の他に調理の異なるそばがきが4種類付く。揚げたのが一番旨かった。揚げ出しはたこ焼きのような食感。蕎麦は滑らかで弾力のある独特のもの。コシもあって悪くないが器がプラスチック。つゆも香りが良く美味しい。鴨汁は普通。蕎麦湯は薄い。
越谷市神明町3-152-2
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