もつ焼きダイエット

      
　
　
冷たい雨。午前中風邪で起きられず。昼に起き、新橋に向かう。出る前に調べると辻そばという店が良いそうなので寄ってみる。細い横道にあった。13時過ぎに入るとお客は私だけ。カウンターに座り、せいろと田舎のセット（1050円）。

せいろの麺は少し粉っぽいような感じがする。つゆはまずまず。田舎の麺は平打ちで歯ごたえがあり、滑らかなので結構好き。今度は風邪じゃないときに来てみよう。接客は万全。蕎麦湯は白濁で濃い。

港区新橋5-33-3