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(12/23)曇り時々雨。朝、宿で朝食。結構イケる。雨が小止みなので、すぐに武家屋敷跡へ。たろうという和菓子屋で羊羹を買う。武家屋敷も一応見学。にし茶屋街に行き、甘納豆を買う。

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金沢港いきいき魚市に移動し、香箱蟹などを買う。市場内の厚生食堂で海鮮丼と刺身定食。普通だった。

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ヤマト醤油味噌の麹パークへ。女子力で作り上げた別世界であった。ここで昼食を食べれば良かった。麹のジュースを飲み、少し寛ぐ。

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ひがし茶屋街に移動、不むらという店で麸田楽と豆乳ソフトあずき。美味しい。

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宿に戻り、一眠りしてからむさしへ。生とカシスで乾杯。刺し身、香箱蟹、串かつ、バイ貝焼き。地元の酒が素晴らしく旨い。料理も最高。やっぱりこの店は外せないナ。最後はエビの炒めと香箱蟹の炒飯。言うことなし。

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